Dış ortam sıcaklığı ve tekrarlanabilirlik
Havanın güzel olduğu günlerde bahçede açık havada kahve kavurmanın keyfine doyum olmuyor. Açık havada kahve kavurma yaparken dikkat etmek...
Tekrarlanabilirlik iyi mi, kötü mü?
Evde kahve kavurmada tekrarlanabilirlik önemlidir. Tekrarlanabilirlik demek, aynı kavurma profilini hatasız bir şekilde tekrar tekrar...
Bir dönemin sonu mu?
"Meraklısına her şey kolay". "Evde kahve kavurmanın zorluğu üzerine amatörce bir deneme". KavurUNO ile ilk kavurmayı 2014 sonbaharında...
Demleme desem mi acaba? Türk kahvesi
Son birkaç yazımda ucuz yollu demleme yöntemlerinden bahsetmeye başlamışken Türk kahvesinden bahsetmemek olmaz. Önce kısa bir açıklama...
Demleme üzerine denemeler - aeropress
Bu yazıda fazla masrafa girmeden kahve demlemek için kullanabileceğiniz bir diğer yöntemden bahsedeceğim. Aeropress, son derece basit ve...
Demleme üzerine denemeler - mokapot
Fazla bir yatırım yapmadan iyi kahve demlemek için İtalya'da evde kullanım için tercih edilen bir ürün var. Mokapot, yoğun kahve sevenler...
