Kavurma ve ötesi - espresso

İyi bir kavurmadan iyi bir şey varsa, o da iyi demlenmiş bir kahvedir. Kahve kavurmanın bir araç olduğunu unutmayıp sonuca odaklanalım. Evet, benim için asıl amaç tabii ki lezzetli bir kahve içmek.

Demleme yöntemleri arasında en beğendiğim yöntem espresso. Yoğun tadı ve aroması ile kahveyi en yoğun ve saf halinde tatmak için ideal yöntem. Hızlı ve etkili.

Espressonun akışını seyretmek ise ayrı bir keyif.

Ayrıntıya girmeden, espresso akışının seyri ile sizi başbaşa bırakıyorum.